赵孝庆在细心查看自主研发的无土栽培牡丹的生长状况。

赵孝庆，男，1948年生于山东省菏泽市牡丹乡赵楼村一个牡丹花世家。1969年初中毕业后，便与牡丹结下了不解之缘。1987年被选为菏泽市人民代表大会代表。1995年被评为市先进科技工作者。1996年被评为全区先进工作者。1998年他以农民身份受聘中国林业大学客座教授,是中国花卉协会牡丹芍药分会常务理事,中国牡丹芍药品种鉴定委员会七成员之一。现为高级工程师，中国天然健康分会会长、山东花卉协会理事、菏泽牡丹合作协会秘书长、菏泽牡丹研究会副秘书长，参与编写了《中国牡丹图志》、《国花大典》、《菏泽牡丹大鉴》、《中国牡丹》等多本牡丹的权威著作，更是牡丹油发现的一人。

耳熏目染定方向，“登峰造极”占鳌头

赵孝庆成长于六世牡丹栽培之家，当其他孩子在妈妈怀里牙牙学语的时候，他便和已是牡丹专家的爷爷一起呆在牡丹园里，每天的任务就是跟在爷爷屁股后面躺在牡丹树下看牡丹、认识牡丹。从小就受牡丹文化的熏陶，再加上他对牡丹又独有的喜爱，注定他这一生和牡丹有着不解之缘。1969年，刚出校门的赵孝庆被分到菏泽牡丹历史名园曹州牡丹园园当记工员。在师傅们给技术员讲授知识时，天性喜爱牡丹的赵孝庆便躲在一旁用心地默记。下班后他溜回花圃把当天师傅讲的都复习一遍。年底，师傅检查技术员的品种识别能力。好的技术员能认60多个品种，而记工员赵孝庆能认200多个。他的勤勉和用心让师傅们十分满意。是金子总要发光的，后来，赵孝庆当上了技术组组长，成为曹州牡丹园的中流砥柱。

为了对牡丹有更多了解，考察牡丹原产地，采集野生品种进行改良繁育，赵孝庆吃了不少苦头。1980年，赵孝庆在《云南图谱》上一次看到了野生黄牡丹的图片，心里猛地一动。他听说解放后国内没有人知道野生黄牡丹的具体分布。他决定和同园的赵孝知结伴前去考察。坐了七天七夜的火车终于到了大理，两人跋山涉水，从大理到楚雄、下关、建水，凡是传闻有野生黄牡丹的地方都找遍了还是没找到。连日的奔波和高山反应把赵孝知击垮了，两人不得已回到昆明休整。谁知不经意间却在昆明的药材市场找到了一枝开着小黄花的狭叶牡丹，这正是他们苦苦寻找的云南野生黄牡丹。赵孝庆按捺住兴奋，赶忙问卖药的人，那人说是从楚雄山里采的。于是他们赶往楚雄，请当地人当向导，从天不亮爬到天黑，在海拔3000多米的地方，终于找到了大片的云南野生黄牡丹群落。专家们说，他们是解放后发现野生黄牡丹群落的一人。

以同样的毅力和激情，赵孝庆成为发现西藏大花黄牡丹原产地的一人。时隔多年，回忆这段往事，赵孝庆仍激动不已：“3米多高、漫山遍野的黄牡丹种群把我们看呆了，光拍照就拍完了20多个胶卷。”

多年来，赵孝庆的足迹踏遍了我国牡丹的各个原产地和几大栽培地区，从幼年的初识品种，到少年的技术加深，再到青年牡丹技术的全面升华，赵孝庆不但亲手参与选育出360多个牡丹新品种，并且他对牡丹的了解已经达到了炉火纯青的地步，无论何时，拿出牡丹的哪一个部分——叶、花瓣、枝干、根以至于是干枯的，只要他拿在手里看看、放在鼻下闻闻，就能准确地判断出是什么品种。

矢志钻研不动摇，只顾攀登莫问高

赵孝庆献身于牡丹事业后，耐心地向老技术人员学习，一丝不苟地观察、辨别不同牡丹品种的花、叶、芽、枝等差异。为了摸清中国牡丹的野生资源，他不顾重疾在身，不畏艰险，深入考察了云南省的黄牡丹、紫牡丹，考察了西藏的大花黄牡丹和甘肃的紫斑牡丹，并进行了引种驯化和杂交育种工作。在担任曹州牡丹园技术负责人期间，他带领大家培育出‘冠世墨玉’、‘香玉’、‘珊瑚台’、‘红宝石’、‘黄鹤翎’等300多个牡丹新品种和‘雪峰’、‘英雄花’等200多个芍药新品种。这些新品种，花大色艳，形美多姿，令人喜爱。

在不断增加感性认识的同时，还先后求教于全国著名牡丹专家喻衡、王莲英、秦魁杰教授和李嘉珏研究员，理论水平稳步提高，为他在牡丹事业上攀登高峰铺平了道路。1985年，赵孝庆曾受中国园林总公司派遣，考察香港春节期间牡丹市场行情。后来又作为中国花卉代表团成员访问法国，应美国花卉公司邀请，访问美国。1992年，他带着菏泽牡丹，首次代表中国参加在法国举办的“波尔多国际花卉博览会”，并获银质大奖，为祖国赢得了荣誉；1994年，为争评国花，在人大常委会开幕期间将大盆催花牡丹摆上了人民大会堂，受到党和国家领导人的好评。1995年，在北京北海公园牡丹展览会上，廖汉生副委员长为“牡丹盆景”题字“独占鳌头”，林科院洪涛教授题“登峰造极”。

1998年受林业部委托，起草《中华人民共和国行业标准》中有关《牡丹种苗商品质量标准》和《芍药种苗商品质量标准》。还完成了“芍药新品种选育”、“菏泽牡丹在广东催花”、“北方牡丹温室催花”、“牡丹芽嫁接”、“牡丹盆景研究”、“案头牡丹无土栽培”、“凤丹实生苗嫁接观赏牡丹在商品化生产上的应用”、“牡丹病虫害防治”、“牡丹盆栽”等自选课题，并获国家、省、地、市科技奖20多项，其中“牡丹换芽嫁接”获中国科协金桥项目一等奖；“凤丹实生苗嫁接观赏牡丹在商品化生产上的应用”获中国第四届花卉博览会金奖。

1999年受菏泽市人民政府和山东省花协委任为99’昆明世博会牡丹展项目技术总指挥，一举夺得了111枚奖牌中的81枚，取得了举世瞩目的成绩。他广泛参与了地区和国际间的牡丹专业交往活动，为菏泽牡丹、芍药的生产和发展做出了积极贡献。

40年来，他与同行一起完成了山东省科委下达的“牡丹新品种选育”课题，与北京林业大学、洛阳牡丹研究所一起承担了林业部“牡丹种与品种关系”的研究项目，与北京林业大学等共同承担 “牡丹新品种选育与产业化”、与中科院植物研究所承担的国家自然基金项目“牡丹品种性状评价”，其中“牡丹新品种选育与产业化”获国家林业科技高奖“梁希科学进步奖”。

“神农尝百草”，“世界上好的食用油”

皮黑壳厚味苦、比黄豆粒稍大的牡丹籽榨出来的油，有没有毒？能吃吗？

带着这些疑问，2002年，赵孝庆等人结伴赴北京昌平租赁300亩土地种植牡丹。辛勤劳作、授课之余，他不忘牡丹籽研究，闲暇剥一粒咀嚼品味，苦涩之后现淡淡清香。后来他大把大把咀嚼，然后吞咽到肚里，告诉身边的女儿，有异常就叫救护车。一粒没事，一把没事，再后来，他干脆把脱壳后的牡丹籽掺到饭里煮着吃。

科研需要数据说话。2004年8月，他找到中国林科院帮助分析，结果出来了：牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、优质蛋白、多糖和多种不饱和脂肪酸，极具开发价值。

2006年，赵孝庆把压榨牡丹籽油送到中国林科院，化验结果令人振奋：这种以牡丹籽仁为原料，经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体，不饱和脂肪酸含量竟然高达92%以上，其中α-亚麻酸占42%，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。化验人员惊叹:“这是世界上好的食用油!”

赵孝庆的“牡丹油研究”，于2009年通过山东省科技成果鉴定，专家鉴定委员会一致认为《牡丹籽油生产工艺》的技术研究达到国际先进水平，其产品填补了国内外空白；同时鉴定的《油用牡丹GAP规范》达到了国际领先水平。联合国工业发展组织有关专家评价说“这是对人类的巨大贡献”,2009年承担了山东省科委下达的“中医药现代化攻关项目”—— 牡丹（芍药）籽亚麻酸的制取工艺。他还获得了牡丹籽剥壳机zhuanli、牡丹花蕊茶等多项zhuanli。

“无悔选择”，“后半辈子就干一件事”

我国是一个食用油料消费大国，油料作物种植多元化是发展方向之一。牡丹是多年生木本植物，百年牡丹不罕见，一次种植多年受益，且极少打药施肥，农民劳动强度低。“紫斑”牡丹适宜北方半干旱地区，而“凤丹”牡丹适于长江流域，全国有20多个省市适合种植。

2007年，赵孝庆因北京租赁土地被国家征用而返回菏泽，回来的一件事就是游说农民种植油用牡丹，着手牡丹籽的规模化生产，成立菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司。2009年春，联合国工业发展组织代表白鹤明由农业部官员陪同到菏泽考察，认为：如果牡丹籽油能够实现产业化，将是对全人类的贡献!目前，菏泽可用于生产牡丹籽油的牡丹种植面积已达1万多亩。

2011年2月22日牡丹籽油作为新资源食品公示这天，赵孝庆望着卫生部卫生监督局公示网页回首往事，唏嘘不已。他的牡丹籽油产业化研究填补了多项国内外的空白，首次提出了“油用牡丹”的概念，将一种药用、观赏植物作为油用植物栽培，并制订出油用牡丹种植规范。8年多的科研，光是卫生部要求做的牡丹籽油安全性实验，就用去了整整两年。为了考察两种油用牡丹适宜种植区域,他自费跑遍全国。前后用于科研、样本化验的钱高达300多万元，这也是他全家种植牡丹的收入啊!

赵孝庆说:“我认准了，后半辈子就干一件事——牡丹籽油的产业化!”

9月19日，国家林业局副局长李育材（右）在菏泽市委常委、统战部长段伯汉（左）和菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司董事长赵孝庆的陪同下菏泽市段视察牡丹油上市前景。